З січня школярі Полтавщини харчуватимуться за новою системою

 З початку цього року у закладах освіти Полтави та області офіційно запрацювала нова система харчування. До нововведення готувались ще з вересня, а під час “перехідного періоду” проводили тестування та організацію роботи по школах. Більше на сайті poltava.one.

Серед особливостей нового харчування школярів відзначають зменшену кількість солі та цукру, жирів. Впроваджено зміни щодо споживання картоплі, хліба, та заборонено солодощі й ковбасні продукти. І навпаки збільшено норми використання у приготування страв риби, м’яса, кисломолочних продуктів, молока та свіжих фруктів.

Докладніше